Überschrift Alkoholfreie Getränke

 

 

Selters, Mineralwasser

0,25 l - 1,80 €

 

Acqua Panna

stilles Wasser aus der Toskana - 0,25 l

1,80 €

 

Perrier

das bekannteste Mineralwasser der Welt - 0,33 l

2,50 €

 

San Pellegrino, Mineralwasser

0,50 l - 3,40 €

 

Schweppes Tonic, Lemon oder Ginger Ale

0,20 l - 2,00 €

 

Apfelsaftschorle

0,20 l - 2,00 €

 

Pepsi Cola, Mirinda oder Seven up

0,20 l - 2,00 €

 

Fruchtsäfte

Apfel, Orange, Banane, Kirsch, Tomate, Maracuja, Ananas - 0,20 l

2,00 €

 

Bio-Sanddorn-Nektar

0,20 l - 2,80 €

 

Alkoholfreier Cocktail

verschiedene Säfte mit Bols Grenadine - 0,30 l

3,90 €

 

Glas Milch

0,30 l - 1,60 €

 

Red Bull, energy drink

0,25 l - 1,80 €

 

Carpe Diem

Kombucha, Ginkgo, Kefir - 0,33 l

3,40 €

 

 

Überschrift Bier

 

 

Radeberger Pils vom Fass

0,25 l - 1,90 €

 

Köstritzer Schwarzbier vom Fass

0,20 l - 1,70 €

 

Clausthaler, alkoholfrei

0,33 l - 1,90 €

 

Ehringsdorfer Urquell, das Weimarer Bier

0,33 l - 1,90 €

 

Schöfferhofer Hefeweizen

0,50 l - 3,00 €

 

 

Überschrift Offene Weißweine

 

 

 

Grüner Veltliner

Weingut Leth, Österreich

3,80 €

 

Riesling

Weingut Ulrich Buck, Baden

4,60 €

 

Chardonnay

Cantina di Custoza am Gardasee

4,60 €

 

Bacchus

Weingut Deckert, Freyburg, Saale / Unstrut

4,90 €

 

Müller Thurgau, halbtrocken

Thüringer Weingut Bad Sulza, Saale / Unstrut

4,90 €

 

Sauvignon blanc

Stellenbosch Vineyards, Südafrika

4,90 €

 

Weißburgunder Kabinett

Weingut Deckert, Freyburg, Saale / Unstrut

5,90 €

 

 

Überschrift Rose und Schillerweine

 

 

 

Schillerwein

Schlossbergkeller Althengstett, Württemberg

3,90 €

 

Shiraz rosé

Weingut Astonvalle, Südafrika

4,60 €

 

 

Überschrift Offene Rotweine

 

 

 

Merlot

Cantina di Custoza, Venetien

3,90 €

 

Blauer Zweigelt

von den Wagram-Terrassen im Donautal, Weingut Leth

4,60 €

 

Tempranillo CANDIDATO

Zweitetikett der Rioja-Bodega „Conde de Valdemar“
6 Monate-Barrique in amerikanischen Eichenholz-Fässern

4,90 €

 

Bordeaux

Jean-Baptiste Audy, Château La Croix du Duc

5,20 €

 

Dornfelder, fruchtig

Weingut Herzer, Freyburg, Saale / Unstrut

5,80 €

 

Regent

Thüringer Weingut Bad Sulza, eine Züchtung aus der Weißweinsorte „Diana“ und der französischen Traube „Chambourcin“

5,80 €

 

Shiraz – Merlot "VERSUS"

Stellenbosch Vineyards, Südafrika
reichhaltige, weiche Fruchtaromen, 3 Punkte bei John Platter

5,80 €

 

Chianti Classico Riserva

Villa Vistarenni – zwischen Radda und Gaiole, Toskana
ein typischer und hochwertiger Chianti Classico, traditionell im Eichenholzfass gelagert

6,90 €

 

 

Überschrift Flaschenweine

 

 

 

Rivaner halbtrocken – Tauberfranken

Ulrich Buck erzeugt einen fruchtigen Wein mit Aromen von grünen Äpfeln und Muskat.

16,00 €

 

SATRICO – Trebbiano- Chardonnay- Sauvignon

Casale del Giglio im italienischen Lazio ist ein wunderbarer Cuveé gelungen – feingliedrig, mit Aromen von Zitrusfrüchten.

18,50 €

 

Weißburgunder Kabinett – Saale / Unstrut

"Deckert" wurde 1990 als erstes privates Weingut nach der Deutschen Wiedervereinigung gegründet. Der Wein vom Freyburger Herrenberg wächst auf Muschelkalk- und Sandsteinböden.

19,50 €

 

Roter Veltliner – Weingut Leth-Österreich

Ehemals die Hauptsorte der Wagram-Terrassen, heute eine fast ausgestorbene Rarität – extraktreich, mit erfrischender Säure.

19,50 €

 

Traminer "Excellence" – Saale / Unstrut

Das Thüringer Weingut liegt zwischen Auerstedt und Bad Sulza. Gebietstypisch ist die Rebsorte Müller Thurgau, doch der Geheimtipp: Traminer – ein Wein mit weicher Säure und würzigem Geschmack.

22,00 €

 

Chardonnay – Mendoza, Argentinien

Terrazas de los Andes besticht durch goldgelbe Farbe und sein Aroma von tropischen Früchten. Die Trauben der Region Mendoza, auf 1200 Metern in Terrassen angebaut, reifen 6 Monate in Eichenfässern.

16,00 €

 

Silvaner – der "Leistenwein" von Friedrich Schiller?

Am 30. Juni 1804 notiert Friedrich Schiller seinen Weinbestand: Malaga, Bourgonge, Ruster, Oedenburger, Falerner und LEISTENWEIN, der vermutlich vom Würzburger Hofkeller stammte. Probieren Sie heute den „Schillerwein“ von damals.

24,00 €

 

Sancerre – Château de Fontaine-Audon

Am Westufer der Loire – auf Ton und Kiesel mit kalkigem Untergrund – gedeiht einer der bekanntesten Weißweine Frankreichs. Langlois-Château gehört laut „Johnson“ zu den Spitzenerzeugern.

29,00 €

 

 

Überschrift Flaschenweine

 

 

 

Cabernet Sauvignon – Val dei Molini am Gardasee

Cantina Custoza ist bekannt für lokaltypische Qualitätsweine. Der Cabernet Sauvignon wird südlich des Gardasees angebaut.

15,80 €

 

Côtes du Rhône – Domaine de Cassillac

Caroline und Dominique FAURE zaubern aus den Reben Grenache, Syrah und Mourvèvre einen Wein mit leuchtend dunkelroter Farbe und vollem Aroma.

19,50 €

 

 

Blauer Zweigelt – Saale / Unstrut

Die Kreuzung aus den Rebsorten Blaufränkisch und St. Laurent ergibt einen kräftigen Wein mit weichen Tanninen, laut Gault Millau ist das Weingut Herzer eine „kleine Entdeckung“.

22,00 €

 

 

Sangiovese „ANTILLO“, Bolgheri – Toskana

Das Weingut Podere Guado al Melo wird vom jungen Winzer Michele Scienza geführt. Der ANTILLO überzeugt mit einem Aroma nach dunklen Beeren und voller Frucht.

26,00 €

 

 

Shiraz & Grenache – „d’Arry’s Original“ – Australien

d’Arenberg ist für Weinliebhaber der „Rothschild Australiens“. Der Wein mit berauschendem Duft nach dunklen Beeren wird vom „Weinpapst“ Robert M. Parker mit 91 Punkten bewertet.

32,00 €

 

 

Barolo Vigneto „Bussia“ – Piemont

Albino und Claudio Fenocchino verfügen über die besten Barolo-Lagen und sind bekannt für Weine im traditionellen Stil. Der Ausbau der Weine erfolgt im Eichenholzfass.

46,00 €


Château Dassault – Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux

Der Wein ist elegant und klassisch zugleich, rubinrot und mit einem komplexen Bukett, im Geschmack kräftig, verstärkt durch spürbare, aber erstklassige Tannine.

49,00 €

 

 

Sekt & Champagner

 

 

Glas Sekt, trocken

0,10 l - 3,60 €

 

 

Prosecco frizzante

0,10 l - 3,60 €

 

Prosecco mit Holunderblütensirup

0,10 l - 3,90 €

 

Bellini

weißes Pfirsichmus mit Prosecco - 0,20 l

4,50 €

 

Piccolo Champagner Laurent-Perrier

0,20 l - 16,00 €

 

Flasche Prosecco di Valdobbiadene

0,75 l - 19,50 €

 

Riesling Sekt Fürst von Metternich

0,75 l - 21,00 €

 

Champagner Veuve Emille Brut

0,75 l - 46,00 €

 

Champagner Moet & Chandon Brut Imperial

0,75 l - 58,00 €

 

 

Überschrift Obstbrände

 

 

 

Pflaumenbrand

J. Nusbaumer, Elsaß - 2,80 €

 

Mirabelle

Brennerei Bürgy, Württemberg - 2,80 €

 

Williams Birne

Brennerei Bürgy, Württemberg - 3,50 €

 

Calvados Gilbert VSOP

Apfelbrand aus der Normandie - 3,50 €

 

Himbeere

J. Nusbaumer, Elsaß - 4,00 €

 

Wildkirsch

Brennerei Bürgy, Württemberg - 5,00 €

 

Wallnuss-Geist

Thüringer Landbrennerei Fahner - 5,00 €

 

 

Überschrift Grappa

 

 

 

Grappa Chianti

Villa Mazzolini, Venetien - 2,30 €

 

Grappa Barrique

Gulia Bertagnolli, Trentino - 2,80 €

 

Grappa Chardonnay

Familie Nonino, Friaul - 3,00 €

 

Grappa Teroldego

Gulia Bertagnolli, Trentino - 3,80 €

 

Grappa Brunello

Marchesi de’Frescobaldi - 4,90 €

 

Acquavite d’Uva

Gulia Bertagnolli, Trentino - 4,90 €